和歌山県北山村にしか自生しない、幻の柑橘類《じゃばら》。
「邪を祓う」から来るその名の通り、冬の時期にじゃばらを食すると免疫力が増して疲労回復にもなり、風邪を引きにくくなると言います。
現在よく言われているのがこの「免疫力の増加」で、花粉症への効力も研究されているとか。
うちでは生じゃばらをぎゅっと絞って飲みます。小生は焼酎で割って呑みますし、およめさんは甘くしてじゃばらドリンクにします。
これでこの冬も万全ですね!
「邪を祓う」から来るその名の通り、冬の時期にじゃばらを食すると免疫力が増して疲労回復にもなり、風邪を引きにくくなると言います。
現在よく言われているのがこの「免疫力の増加」で、花粉症への効力も研究されているとか。
うちでは生じゃばらをぎゅっと絞って飲みます。小生は焼酎で割って呑みますし、およめさんは甘くしてじゃばらドリンクにします。
これでこの冬も万全ですね!
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