たこぶろぐ

原料米：近江米「玉栄」100パーセント
精米歩合：70パーセント
酵母：協会7号酵母
仕込み水：鈴鹿山麓の伏流水弱軟水
もろみ日数：25日
粕歩合：28パーセント
日本酒度：＋3
酸度：1.7
原材料名：米・米麹・醸造アルコール
アルコール分：19度
製造年月：2007年2月
容量：720ミリリットル
お召し上がり方：このお酒は本生です。冷蔵庫で冷やして出来るだけ早くお召し上がり下さい。



いやあ、うまかったです。
藤堂さん、本当にありがとうございました。